Elastická poleva banán 250g

Detailní popis produktu

Díky své pružnosti, snadné aplikaci a možnosti opakovaného ohřevu je poleva ideální volbou pro cukráře a pekaře, hledající spolehlivé a efektivní řešení. Vlastnosti polevy: Pružná poleva – nepraská ani se neláme při mrazení či chlazení Připraveno k použití – není třeba temperovat Snadná aplikace – hladký a lesklý povrch Víceúčelové využití – potahování, namáčení, polévání i výroba ganache či glazur Možnost opakovaného ohřevu Použití polevy: Namáčení pečiva, croissantů či sušenek Polévání pečených nanuků, lízátek, donutů, muffinů, rolád nebo zmrzlinových výrobků Návod k použití: Rozehřejte polevu na teplotu cca 50 °C. Dle požadované tloušťky polevy aplikujte při teplotě 40–45 °C. Chuť: borůvková Barva: fialová Skladování: uchovávejte na suchém a chladném místě při maximální teplotě 25 °C

Složení: Cukr, rostlinný tuk (částečně ztužený,palmový), rostlinný olej (neztužený,kokosový), laktóza MLÉKO , sušená syrovátka, emulgátory: E492,SOJOVÝ LECITIN E322, aroma: banán a vanilka,barviva: extrakt z kurkumy, barvivo Annato E160B, aroma banán